東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部 (監修), 濱 裕宣 (監修), 赤石 定典 (監修)
世界文化社
吉谷 佳代 (監修)
講談社
坂口恭平 (著), 道草晴子 (イラスト)
マガジンハウス
清水 晴木 (著), いつか (イラスト)
岩崎書店
割田健一 (著)
主婦の友社
シン・テフン (著), ナ・スンフン (イラスト), 呉華順 (翻訳)
小倉 孝保 (著)
MEGUMI (著)